Julij 13, 2011

Znanstveniki so ugotovili, da sol   na poseben način vpliva na naše možganske celice. To je podobno delovanju cigarete ali težke droge. Znanstveniki močno priporoča, da se zmanjša vnos soli.

Na žalost, večina od nas, pozabljamo, da je sol - za "bela smrt" z velikim navdušenjem in še naprej soli soljeno živil in ne razmišljati o tem, kaj enako količino belega prahu, ki jih uporabljamo.

Hrana z nizko vsebnostjo soli zdi povsem slastno. Avstralski in ameriški znanstveniki so izvedli eksperiment. Ti obdržala dve skupini miši, eno omejeno porabo soli, drugi pa ne. Raziskovalci so nato primerjali delovanje možganov izpostavljenih miših obeh skupin. Poleg tega je bila možganov preučiti teh glodalcih, ki ne dajejo soli za tri dni in jo nato pustili piti vode, dopolnjenega s soljo libitum.

Izkazalo se je, da Možgani   glodalci, ki so prikrajšani za sol, ki jih nekateri proteini Ki ponavadi kažejo manifestacijo odvisnosti od drog, kot so na primer heroin   ali nikotin . Študija je pokazala, en nagon - klorovodikova lakota .

To instinkt   v bistvu podobno kot pri odvisnosti od drog. Blokirana zaradi pomanjkanja soli genov začel "oživijo" v desetih minutah po tem, ko vstopi v telo. Z drugimi besedami, Možgani   Verjame, da dosežemo željene količine soli, preden zapusti želodec in uporabo kri pride v možgane.