9. maj 2014

Spomladi in zgodaj poleti, strokovnjaki za prehrano priporočamo, da zagotovo vključen v prehrani redkvi. V zadnjem času, nutricionisti povedal veliko o tej zelenjave, in celo imenuje ga Superfood. Strokovnjaki Inštituta za prehrano trdijo, da naj bi odrasel pojesti vsaj 660 gramov redkev leto. Tako majhen številka je posledica dejstva, da je redkev se dogaja predvsem v obdobju ko pa druge sveže zelenjave.

Redkev vsebuje zelo malo kalorij - samo 20 kalorij na celo skodelico zelenjave, vendar je hranljiva in koristno v smislu medicine, saj obstaja veliko Kalcij . Kalij . žleza . Fosfor . Magnezij . Copper   et al. Zlasti se aktivira imunski procesi   v telesu, pomaga pri premagovanju procese zastojev v telesu. Poleg tega, fitokemikalije, ki so vsebovani v koreninah, imajo proti raku lastnosti.

Redkev vsebuje veliko vlaknin, zato je še posebej uporabna za ljudi z zapleti pri delovanju gastrointestinalnega trakta, in tiste, ki trpijo diabetes . Ko v črevesju, rastlinski deluje kot neke vrste metlo, prikazuje telo holesterola in ostanke radioaktivnih spojin. Eterična olja, ki je izdal grenkobo zelenjave, imajo močno baktericidno. To je dobra za preprečevanje ateroskleroza   tisti, ki trpi zaradi bolezni srca in žil.

Kot učinkovit kozmetičnih izdelkov se lahko uporablja: vnaprej zdrobljena redkev, ki se uporabljajo na obraz kot masko.

Previdnost je potrebna uporaba korenino samo za tiste, ki trpijo razjeda . enterokolitis . gastritis . Ni potrebe, da imajo jed redkev v motnja črevesja, saj ima blag odvajalni učinek.

Mimogrede, to rastlinska ima zelo dolgo zgodovino. Redkev je zrasel za 1000 let pred našim štetjem na Kitajskem in na obalah Sredozemlja. V Evropi se je korenina pojavil v šestnajstem stoletju.