18. junij 2014

Jagode niso le izjemno okusna, vendar imajo nekatere zdravilne lastnosti. Zlasti lahko jagode zmanjša zmogljivost krvni tlak , Pravijo znanstveniki iz University of Florida.

Pred kratkim je bila opravljena študija, v kateri je sodelovalo 60 žensk. Nedavno so šli skozi menopavzo in so zabeležili povprečno ali povišan krvni tlak. Ženske post-menopavzi   pritiska je običajno posledica hormonskih sprememb, in se šteje za vsakdanja. Sodelujoči v raziskavi so bili razdeljeni v dve skupini: predstavniki ene vsak dan, jedel jagode, in ljudje iz druge skupine, ki je prejela le placebo. Poskus je trajal osem tednov.

Posledica tega je, ženske, ki so vsak dan regaled jagode, krvni tlak normalizira. Hkrati pa so prostovoljci, ki so jemali placebo, so opazili pozitivne spremembe.

Dejstvo, da so jagode bogate z antioksidanti, ki sproščujoč učinek na endothelium   (celice v krvnih žilah in srcu). Zaradi tega učinka plovila pridobijo več elastičnosti, kar vodi do zmanjšanja tlaka.

Zavedati se je treba, in da je to poletje berry vsebuje veliko drugih hranilnih snovi: ga jabolko   in citronska kislina . phenolics . tanini In Vitamini A, C, . baker . železo . mangan . kobalt . fluor . molibden . Jagode jemo surovo, tako da je vsa hranila v svoji sestavi čim več se shranijo in vstopijo v telo.

Ljudje, ki ne trpijo zaradi prekomerne teže, je priporočljivo, da uporabite s kislo smetano ali jagode s smetano, kot maščobe, ki so sestavljene iz mlečnih izdelkov, opozarjajo draži kislo jagode na črevesno steno. Jagode, tako kot druge jagode treba jesti ločeno od uporabe drugih živil za preprečevanje fermentacije v želodcu.

To je koristno lastnost tega sadja - pozitiven vpliv na   Imunski sistem človek. V času študija lahko ugotovili, da je jagoda pulpa vsebuje snovi, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek bolezni pri posameznikih z nezdravimi navadami, še zlasti pri kadilcih.

Opozoriti pa je, da se lahko zaradi velike količine jagod sadne kisline poslabšalo zdravje ljudi, ki trpijo zaradi gastrointestinalne bolezni. To jagode pogosto izzove alergijske reakcije. Torej, vsak dan lahko jeste več kot pol kilograma jagod, in to bi bilo treba storiti le v poletnih mesecih, v sezoni, saj so "zimske" zelenjava običajno vsebuje velike količine pesticidov in nitratov.